Bạn đang tìm kiếm một món ăn đặc sản khi đến Hà Nội? Bún ốc Hà Nội chính là lựa chọn hàng đầu của bạn. Món ăn này không chỉ hấp dẫn với hương thơm đặc trưng mà còn có vị ngon đậm đà và phong cách kết hợp tinh tế. Hãy cùng khám phá các địa điểm thưởng thức bún ốc ngon ở Hà Nội trong bài viết dưới đây!
1. Hương vị đặc trưng của món bún ốc Hà Nội
Bún ốc là một món đặc sản Hà Nội mang đậm hương vị truyền thống. Nó được yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon. Bát bún ốc chuẩn sẽ gồm nước dùng, thịt ốc và bún. Bên cạnh đó, bạn còn có thể thưởng thức đậu cắt nhỏ, chả ốc, tôm và rau sống kèm theo.
Cách chế biến món bún ốc bao gồm nấu nước dùng, sơ chế thịt ốc, chuẩn bị nguyên liệu kèm, rửa sạch rau thơm và chuẩn bị gia vị. Món bún ốc Hà Nội phải có vị chua chua thanh thanh của bỗng và không được quá mặn. Khi ăn kèm với quẩy và rau sống, bạn sẽ cảm nhận được vị tươi mát, tạo nên trải nghiệm ẩm thực thú vị và hấp dẫn.
2. 18 quán bún ốc ngon ở Hà Nội nổi tiếng
Do bún ốc là món ăn đặc sản, thể hiện văn hóa ẩm thực của Thủ đô, nên có rất nhiều quán phục vụ bún ốc ngon tại Hà Nội. Dưới đây là danh sách 18 quán bún ốc nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua:
2.1. Quán bún ốc Cô Huệ
Địa chỉ: Số 43 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Quán bún ốc Cô Huệ nổi tiếng với nước dùng có hương vị ngọt thanh, chua dịu và hơi cay. Bát bún được trang trí với những con ốc tươi ngon và đầy đủ topping. Với hương vị đặc trưng, quán bún ốc Hà Nội của cô Huệ phù hợp với khẩu vị mọi thực khách.
2.2. Cô Lan – Bún ốc ngon ở Hà Nội
Địa chỉ: Số 26 ngõ 139 Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội
Quán Cô Lan nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon và giá cả phải chăng. Nước dùng bún ốc Cô Lan có vị chua dịu, thơm mùi giấm bỗng. Bún ốc được phục vụ với sốt cay và ăn kèm với quẩy và rau sống. Đặc biệt, ốc quán Cô Lan là ốc mít nên thịt béo ngọt, giòn và không bị cứng hay dai.
2.3. Quán bún ốc Hà Nội – Cô Sáu
Địa chỉ: Nhiều cơ sở ở khắp các quận nội thành Hà Nội
Bún ốc Hà Nội Cô Sáu là một thương hiệu nổi tiếng với nhiều cơ sở ở khắp các quận. Món nổi tiếng của quán là bún ốc sườn có nước dùng vị thơm ngọt tự nhiên từ xương hầm. Bát bún ốc sườn của Cô Sáu gồm ốc mít giòn, thịt bò chín mềm và sườn nạc, chắc thịt. Các cơ sở bún ốc sườn Cô Sáu có không gian gọn gàng và phục vụ nhiệt tình.
2.4. Quán bún ốc Hà Nội – 57 Hai Bà Trưng
Địa chỉ: Số 57 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Quán bún ốc tại số 57 Hai Bà Trưng là một gợi ý tuyệt vời với bát bún đầy đặn topping sườn nạc, ốc to, ốc nhỏ và đậu chiên vàng. Nước dùng của quán có vị chua nhẹ và thanh nhẹ, hấp dẫn. Bữa ăn với bát bún ốc nóng hổi, đậm đà và ăn kèm với quẩy và rau sống sẽ chắc chắn khiến bạn thích thú.
2.5. Quán bún ốc nổi tiếng Cô Huê
Địa chỉ: Số 26 Đặng Dung, Ba Đình, Hà Nội
Quán Cô Huê nổi tiếng với cả bún ốc nóng và bún ốc nguội Hà Nội. Bát bún của quán có topping đơn giản nhưng mang hương vị cực ngon. Khi có khách tới ăn, ốc mới được khều ra nên luôn giòn, tươi và không tanh. Nước dùng bát bún rất trong, vị chua nhẹ, tạo cảm giác thanh mát mà không hề đậm đầu mỡ.
2.6. Lượng Béo – Bún ốc nổi tiếng Hà Nội
Địa chỉ: Số 12 ngõ 12 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội
Quán Lượng Béo là một địa điểm thưởng thức bún ốc ngon ở Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua. Một bát bún ốc Lượng Béo luôn được cho đầy đủ ốc, đậu rán giòn, chuối và chả. Ốc trong bát bún to giòn, ngậy và được sơ chế sạch sẽ, không có cát hay sạn. Nước dùng của quán đậm đà, vừa vặn và chuẩn vị truyền thống Hà Nội, đem lại sự hài lòng cho thực khách.
2.7. Bà Téo – Bún ốc ngon ở Hà Nội
Địa chỉ: Số 104 – C6 Tô Hiệu, Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
Quán Bà Téo không thể bỏ qua trong danh sách các quán bún ốc nổi tiếng Hà Nội. Nước dùng bát bún và lẩu ốc đều được chế biến với vị chua cay, mặn ngọt hài hòa. Trong bát bún và lẩu ốc, bạn sẽ thấy riêu, ốc, giò, bò và trứng vịt lộn. Thưởng thức một bát bún ốc hay quây quần bên nồi lẩu ốc ở quán Bà Téo chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
2.8. Quán bún ốc ngon ở Hà Nội – Bà Lương
Địa chỉ: Số 195 Khương Thượng, quận Đống Đa, Hà Nội
Quán bún ốc Bà Lương là một địa chỉ thú vị để thưởng thức bún ốc ngon ở quận Đống Đa. Quán đã tồn tại hơn 40 năm và để lại ấn tượng với thực khách nhờ hương vị bát bún rất ngon. Bát bún đầy đủ từ ốc, chuối đậu đến nhiều loại topping khác như chả ốc, nem ốc và chả ốc cuốn lá lốt. Đặc biệt, chả nem ốc của quán có vị cay và giòn sật đặc trưng, món ngon hấp dẫn bạn nhất định phải thử.
2.9. Bún ốc ngon Bà Bẩy Đang ở Hà Nội
Địa chỉ: Số 31 Võ Chí Công, Nghĩa Đô, quận Cầu Giấy, Hà Nội
Quán Bà Bẩy Đang thu hút đông đảo thực khách tới thưởng thức bún ốc. Nước dùng của quán được nấu theo hương vị truyền thống, vị chua chua, thanh thanh và dễ ăn. Trong bát bún cũng có những con ốc to béo, giòn sật được sơ chế sạch sẽ, không hề tanh. Quán cũng làm một lọ dấm tỏi ớt để ăn kèm, tăng thêm mùi vị và chống ngán tuyệt vời.
2.10. Quán bún ốc ngon Cô Thêm
Địa chỉ: Số 6 Hàng Chai, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Quán bún ốc Cô Thêm cũng nhận được nhiều đánh giá tích cực về hương vị và phong cách phục vụ. Bát bún ốc của Cô Thêm có đầy đủ topping từ ốc to, ốc nhỏ đến ốc lẫn. Nước dùng bún ốc của quán có vị chua cay, mặn ngọt hài hòa, hấp dẫn. Bát bún ốc nóng hổi, đậm đà và ăn kèm với quẩy và rau sống chắc chắn sẽ mang đến bữa ăn ngon miệng.
2.11. Quán bún ốc Phủ Tây Hồ Hà Nội
Địa chỉ: Số 24 Phủ Tây Hồ, Tây Hồ, Hà Nội
Quán bún ốc Phủ Tây Hồ là một điểm đến lý tưởng khi bạn tham quan Hồ Tây. Bún ốc của quán nổi bật với những miếng ốc vàng, giòn sật, không tanh và không nhớt. Khi thưởng thức bún, bạn cũng có thể cho thêm rau sống và giấm để tăng thêm mùi vị.
2.12. Quán bún ốc ngon ở Hà Nội – Phương Dung
Địa chỉ: Số 31 Phủ Tây Hồ, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
Quán Phương Dung nằm trên Hồ Tây, là một điểm tham quan tuyệt vời để thưởng thức bún ốc Hà Nội ngon. Bún ốc của quán được chế biến theo công thức gia truyền, nước dùng vị thanh thanh, chua chua hấp dẫn. Thịt ốc giòn sật hòa quyện với nước dùng tạo nên món ăn thơm ngon và ấn tượng.
2.13. Quán bún ốc ngon Hà Nội – 19 Kim Mã Thượng
Địa chỉ: Số 19 Kim Mã Thượng, Ba Đình, Hà Nội
Quán bún ốc ở Kim Mã Thượng là một địa điểm không thể bỏ qua khi tìm kiếm bún ốc ngon. Bát bún của quán được chế biến giữ nguyên hương vị đặc trưng và nét tinh túy của bún ốc xưa. Bún ốc được phục vụ với đầy đủ topping từ ốc, bò, giò đến đậu và hành phi. Quán cũng có mắm tôm riêng trên từng bàn để thực khách tự thêm vào, tăng thêm vị đậm đà.
2.14. Quán bún ốc nổi tiếng Tây Sơn Hà Nội
Địa chỉ: Ngõ 136 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội
Nếu bạn muốn thưởng thức bún ốc nguội Hà Nội ngon, hãy tìm đến quán bún ở Tây Sơn. Mặc dù quán chỉ là một gánh hàng rong nhỏ nhưng chất lượng bát bún được đánh giá rất cao. Bún ốc nguội không bị tanh và có đầy đủ những con ốc to nhỏ, chắc thịt và nước dùng trong vắt, vị chua thanh ngon miệng.
2.15. Cô Lý – Quán bún ốc ngon ở Hà Nội
Địa chỉ: Số 18 ngõ 433 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Quán Cô Lý không thể thiếu trong danh sách các quán bún ốc ngon ở Hà Nội. Món bún ốc tóp mỡ của quán nổi tiếng với những sợi bún mềm, thịt ốc giòn sật, bò tươi ngon và tóp mỡ vàng, béo ngậy. Với hương thơm hấp dẫn và sự hòa quyện của các nguyên liệu chế biến, bạn sẽ có trải nghiệm thưởng thức ẩm thực đáng nhớ.
2.16. Địa chỉ bún ốc ngon Bà Giao Hà Nội
Địa chỉ: Ngõ 30 Hồng Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Quán bún ốc Bà Giao là một địa điểm không thể bỏ qua khi tìm kiếm món ăn ngon. Nước dùng bát bún ốc Bà Giao có vị thơm, vị béo và vị ngọt thanh dễ ăn. Topping trong bát bún gồm ốc to, ốc nhỏ, giò tai và chả giò. Ngoài ra, bát bún còn có tóp mỡ và hành phi vàng ươm, béo ngậy.
2.17. Lương Ngọc Quyến – Bún ốc nổi tiếng Hà Nội
Địa chỉ: Số 36 Lương Ngọc Quyến, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Bún ốc phố cổ Hà Nội nổi tiếng tại quán cô Giang Lương Ngọc Quyến. Hương vị bún ốc của quán chuẩn vị truyền thống. Topping trong bát bún gồm bún, ốc, cà chua, hành lá tía và tô. Nước dùng quán được nấu với mùi thơm và vị ngọt thanh từ giấm bỗng.
2.18. Quán bún ốc ngon Cô Béo
Địa chỉ: Số 2 Hòe Nhai, Ba Đình, Hà Nội
Nếu bạn đang tìm kiếm bún ốc Hà Nội ngon, hãy đến quán Cô Béo. Quán nằm ở ngã tư Hàng Than – Hòe Nhai, rất dễ tìm đến. Đặc điểm của bát bún ốc ở đây là topping lúc nào cũng được trang trí thật đẹp. Phần nước dùng của quán có vị đậm, vừa miệng, bạn có thể cho thêm chút ớt, dấm tỏi hay vắt thêm chanh để tăng thêm mùi vị đậm đà.
Với danh sách này, bạn sẽ không còn phải băn khoăn khi tìm kiếm địa điểm thưởng thức bún ốc ngon và tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm văn hóa ẩm thực của Hà Nội.
Ngoài việc thưởng thức bún ốc ngon, khi đến Hà Nội, bạn cũng không nên bỏ qua việc khám phá VinKE & thủy cung Times City Vinpearl Aquarium. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm vô số hoạt động thú vị như chơi game, khám phá thế giới ngầm, và tham gia vào các show biểu diễn tuyệt vời.
Hãy dành thời gian thưởng thức bún ốc ngon ở Hà Nội và khám phá những điểm đến hấp dẫn khác trong thành phố này. Hãy tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và tìm hiểu sâu hơn về văn hóa ẩm thực của Thủ đô.
