Đồng Nai – một điểm đến hấp dẫn với nhiều khu di tích lịch sử và điểm tín ngưỡng nổi tiếng. Ngoài những địa điểm đặc biệt này, Đồng Nai còn được biết đến với những món đặc sản độc đáo. Bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản nổi danh của Đồng Nai. Hãy cùng Sara.edu.vn khám phá ngay nhé!
Đặc sản Đồng Nai là gì?
Khi nhắc đến đặc sản Đồng Nai, không thể bỏ qua những món ăn thơm ngon như cơm gà cá mặn, gà hấp bưởi Tân Tiều, lẩu lá khổ qua rừng, gỏi bưởi hay canh chua lá giang…. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể lựa chọn mua các món đặc sản như bánh kẹo, trái cây hay đặc sản khô để làm quà tiện lợi.
Các món ăn đặc sản Đồng Nai
Nếu bạn có dịp ghé thăm Đồng Nai, hãy thưởng thức các món ăn đặc sản như sau:
1. Gỏi bưởi
Gỏi bưởi Tân Triều Đồng Nai mang hương vị thơm ngon. Đặc biệt, những trái bưởi căng mọng và ngọt thanh được nhiều du khách chọn mua về làm quà hoặc tạo nên món ăn đặc sản thơm ngon. Gỏi bưởi nổi tiếng với sự hài hòa và đặc biệt trong từng hương vị, màu sắc.
2. Lẩu lá khổ qua rừng
Khổ qua rừng là loại rau sống có vị đắng. Người dân Đồng Nai khéo léo chế biến thành món lẩu lá khổ qua rừng vô cùng độc đáo. Khi ăn, lá khổ qua rừng sẽ được nhúng vào nước lẩu, kết hợp với các loại hải sản và thịt. Món này mang đến hương thơm hấp dẫn và kích thích vị giác.
3. Gà nướng – xôi chiên phồng
Xôi chiên phồng là món ăn với gạo nếp, đậu xanh được giã nhuyễn và chiên với dầu. Món này đòi hỏi đầu bếp có kinh nghiệm và khéo léo. Khi hoàn thành, xôi chiên phồng có màu vàng đều và cắt ra từng miếng nếp dài mỏng đều mắt. Khi thưởng thức, bạn có thể ăn chung với gà nướng giúp mang lại hương vị đầy hấp dẫn.
4. Gỏi cá Biên Hòa
Gỏi cá Biên Hòa là một trong những món ăn đặc sản Đồng Nai được yêu thích. Bạn có thể thưởng thức món này trên các quán dọc sông, kèm theo mớ rau tươi.
5. Gà hấp bưởi Tân Triều
Gà hấp bưởi Tân Triều mang hương vị đặc trưng riêng. Đây là món ăn khá cầu kỳ về hình thức, nhưng vẫn đảm bảo giữ được vỏ bưởi nguyên vẹn. Điều này tạo nên hương thơm đặc biệt của bưởi hòa quyện với vị ngọt của gà.
6. Canh chua lá giang
Canh chua lá giang được chế biến từ lá giang, thịt và hải sản. Món canh này mang đến hương vị ngon ngọt và công dụng giải nhiệt trong ngày hè.
7. Dế cơm chiên nước mắm
Dế cơm chiên nước mắm là món ăn đặc sản dân dã của người dân Long Khánh. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm chút tương ớt và sốt Mayonnaise lên trứng để tạo vị cay và thơm ngon.
8. Cơm gà cá mặn
Cơm gà cá mặn là món ăn phổ biến nhất tại Đồng Nai. Nguyên liệu chủ yếu là gà nuôi thả vườn và cá bắt ao, tạo nên vị mặn mặn và cuốn hút.
9. Trứng chiên nướng phô mai
Trứng chiên nướng phô mai là món ăn vặt ngon ngọt của Đồng Nai. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm chút tương ớt và sốt Mayonnaise lên trứng để tạo thêm vị cay và thơm ngon.
10. Trứng vịt lộn hấp nước dừa
Trứng vịt lộn hấp nước dừa là món ăn vặt đặc sản Đồng Nai không thể bỏ qua. Trứng vịt lộn được hấp chung với nước dừa và các gia vị tạo nên hương vị đặc trưng.
Những đặc sản Đồng Nai mua về làm quà biếu
Nếu bạn không biết nên mua quà gì để biếu gia đình, bạn bè, hãy chọn những đặc sản Đồng Nai như trái cây đặc sản Đồng Nai, đặc sản khô Đồng Nai.
Lời kết
Đặc sản Đồng Nai đa dạng và phong phú, từ những món ăn đặc sản ăn tại chỗ cho đến đặc sản có thể mua về làm quà. Mỗi món đặc sản mang đến hương vị đặc trưng và phù hợp để tặng hay biếu. Hy vọng bài viết trên đây của Sara.edu.vn đã cung cấp những thông tin bổ ích nhất về đặc sản Đồng Nai!
