Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch không chỉ là một thương hiệu nhà hàng Trung Quốc nổi tiếng với hương vị đặc biệt, mà còn được đánh giá cao về dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm. Dù đã có mặt tại Hà Nội trong một thời gian dài, nhưng Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch vẫn thu hút khách hàng đông đúc, đặc biệt là vào những dịp cuối tuần hay nghỉ lễ. Điều gì đã tạo nên sức hút của nhà hàng này? Hãy cùng sara.edu.vn khám phá trong bài viết sau!
Tổng quan về Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch
Để có cái nhìn tổng quan về Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch và chuỗi nhà hàng lẩu Trung Quốc nổi tiếng này, hãy cùng đọc nội dung sau đây.
Thông tin cơ bản về Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch
Haidilao, còn được gọi là Hải Để Lao, là một chuỗi nhà hàng lẩu Tứ Xuyên thành lập vào năm 1994. Với sứ mệnh “khách hàng là thượng đế”, Haidilao mang đến những dịch vụ chất lượng nhất cho những thực khách sành ăn. Vì vậy, từ đó đến nay, chuỗi nhà hàng này không ngừng mở rộng, đã có hơn 400 cơ sở trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam.
Tại Hà Nội, Haidilao đã có 5 cơ sở tại các trung tâm thương mại lớn. Đặc biệt, vào ngày 1/6/2020, Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch đã chính thức khai trương, trở thành chi nhánh đầu tiên của chuỗi nhà hàng này tại Hà Nội.
Cách di chuyển tới Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch
Do nằm tại vị trí trung tâm sầm uất quận Đống Đa, việc di chuyển đến Vincom Phạm Ngọc Thạch rất thuận tiện. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:
-
Nếu bạn xuất phát từ khu vực Hai Bà Trưng, bạn có thể đi đến đường Xã Đàn, rẽ vào Phạm Ngọc Thạch. Điểm đến của bạn nằm bên tay trái ngay ngã tư cuối đường Phạm Ngọc Thạch.
-
Đối với khu vực giao giữa Hai Bà Trưng và Hoàng Mai, bạn có thể di chuyển đến Trường Chinh, rẽ vào Tôn Thất Tùng, sau đó đi đến ngã tư và đến Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch.
-
Đối với hướng từ Tây Sơn, bạn có thể di chuyển đến Chùa Bộc, rồi tại nút giao bên tay trái là Vincom Phạm Ngọc Thạch với điểm đến là nhà hàng Haidilao.
-
Cuối cùng, đối với khu vực gần đại học Bách – Kinh – Xây và bệnh viện Bạch Mai, bạn có thể đi từ Giải Phóng, rẽ phải vào Lương Định Của, sau đó rẽ trái vào Đông Tác. Điểm đến của bạn nằm ngay ngã tư giao với Phạm Ngọc Thạch.
Khi đến Vincom Phạm Ngọc Thạch, bạn chỉ cần lên đến tầng 6 là có thể thưởng thức món lẩu Tứ Xuyên tại Haidilao. Với vị trí ngay trung tâm giao thông sầm uất, bạn có thể lựa chọn các phương tiện như xe máy, ô tô, xe bus… để đến đây một cách thuận tiện.
Không gian quán Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch
Nhà hàng Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch đón chào thực khách với không gian rộng rãi, tiện nghi và sang trọng. Thiết kế hiện đại, trẻ trung với tông màu nâu – trắng, ngoài ra Haidilao còn chú trọng sự hài hòa màu sắc giữa không gian và các chi tiết nhỏ khác như đồng phục, đồ vật sử dụng.
Những dãy bàn ngăn nắp, ghế đệm da tông nâu đen và những chiếc đèn chùm treo tạo nên một không gian thoải mái và dễ chịu cho thực khách. Bàn ghế được sắp xếp và thiết kế rất chuẩn, tách thành từng ngăn để mang lại cảm giác lịch sự. Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, nhà hàng còn có phòng VIP cho các nhóm đông và có nhu cầu riêng tư. Với không gian rộng rãi và sự đa dạng, Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch đáp ứng hiệu quả yêu cầu riêng tư của khách hàng.
Quy trình phục vụ tại Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch
Hiện nay, Haidilao Phạm Ngọc Thạch cũng như các nhà hàng khác của chuỗi đã không nhận đặt bàn. Vì vậy, khách hàng cần đến để xếp hàng chờ lấy số. Tuy nhiên, trong thời gian chờ đó, khách hàng được trải nghiệm nhiều dịch vụ độc đáo:
-
Dịch vụ làm móng miễn phí: Tại bàn chờ sảnh ngoài Haidilao, có bàn làm móng miễn phí cho khách hàng trong thời gian chờ đến lượt.
-
Dịch vụ đánh giày: Trong lúc chờ, bạn còn có thể sử dụng dịch vụ đánh giày miễn phí tại nhà hàng.
-
Ngoài ra, trong thời gian chờ, bạn còn được mời dùng cafe và gấp hạc giấy giảm giá, tạo ra những trải nghiệm thú vị.
Bên cạnh những dịch vụ trên, Haidilao nổi tiếng với chất lượng phục vụ tốt, nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, chu đáo, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong việc lên đồ, order, nhúng đồ, chăm sóc trẻ… Nhân viên cũng áp dụng một số hành động như đưa tạp dề để tránh bắn vào quần áo, chun cột tóc cho khách nữ, bọc điện thoại, tặng bánh tổ chức sinh nhật… Có thể thấy, Haidilao không chỉ cung cấp món ăn ngon mà còn mang đến chất lượng dịch vụ tốt, giúp khách hàng hài lòng và ấn tượng.
Menu đa dạng tại Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch
Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch đa dạng trong việc lựa chọn nước lẩu, các món ăn chính, đồ uống và các món kèm. Hãy cùng xem chi tiết:
-
Nước lẩu: Bạn có thể chọn 2 ngăn hoặc 4 ngăn với các vị khác nhau mà giác không đổi. Haidilao có các loại nước lẩu như thảo mộc, lẩu Thái, lẩu nấm, lẩu cà chua, lẩu cay tê Tứ Xuyên, lẩu xương. Theo kinh nghiệm, bạn nên chọn lẩu cay tê để nhúng thịt và các món nội tạng, lẩu Thái để nhúng rau và lẩu xương hoặc lẩu nấm để trung hòa vị.
-
Đồ nhúng ăn kèm: Haidilao có hơn 40 món để nhúng lẩu, bao gồm thịt bò ướp gia vị Quảng Đông, tôm phỉ thúy, thịt dê, hải sản, lòng vịt… Ngoài ra, còn có hơn 40 món rau như rau tổng hợp theo mùa, nấm… Các món ăn có giá từ 30.000 – 50.000VNĐ (với các món rau) và từ 100.000 – 295.000VNĐ (với các món thịt).
-
Đồ uống: Haidilao có đa dạng loại đồ uống từ nước có ga, nước ép, bia, rượu vang, nước lọc… Đội ngũ nhân viên sẽ phục vụ bạn các loại đồ uống với mức giá từ 10.000 – 1.290.000 VNĐ.
-
Món tráng miệng: Nhà hàng cung cấp miễn phí các món tráng miệng bao gồm kem 5 vị, hoa quả, chè…
-
Các món ăn khác: Haidilao có các món như màn thầu chiên chấm sữa, thịt heo chiên xù, mỳ cay… với mức giá chỉ từ 40.000VNĐ/ món.
Ngoài ra, bạn có thể tự pha nước chấm với giá 40.000VNĐ/ người hoặc nhờ nhân viên pha hộ theo ý muốn.
Đánh giá chân thực từ khách hàng
Thời gian gần đây, Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch đã nhận được một số phản hồi tiêu cực về chất lượng thực phẩm. Tuy nhiên, nhìn chung, nhà hàng vẫn được đánh giá cao. Trên Google, Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch đạt điểm trung bình 4.3/5, với những đánh giá tích cực từ khách hàng sử dụng như sau:
-
Thịt bò và các món ăn tại Haidilao được đánh giá là rất mềm và chất lượng. Các vị nước lẩu độc đáo cũng là điểm cộng cho nhà hàng. Bên cạnh đó, quầy kem và đồ ăn tráng miệng miễn phí khiến cho thực khách thích thú và hài lòng.
-
Ngoài ra, hầu hết khách hàng đều hài lòng với chất lượng phục vụ của Haidilao. Nhân viên nhiệt tình hướng dẫn và giúp đỡ từ lúc khách hàng bước chân vào quán cho đến khi ra về. Dịch vụ tốt kết hợp với màn múa mì đặc sắc làm cho bữa ăn trở nên đặc biệt và ý nghĩa hơn.
Tuy nhiên, nhiều người cho rằng Haidilao đôi khi quá đông đúc và phải chờ đợi lâu vào dịp lễ hay cuối tuần. Tuy nhiên, việc nhà hàng mở cửa đến 1h30 sáng đã giúp cho việc ăn uống dễ dàng hơn mà không bị giới hạn thời gian.
Nhìn chung, mặc dù còn một số hạn chế về thực phẩm và không gian, nhưng điểm đặc biệt của Haidilao vẫn nằm ở quy trình phục vụ. Sự chăm sóc và niềm nở của nhân viên đã giúp khách hàng cảm thấy hài lòng với bữa ăn, xứng đáng với số tiền đã bỏ ra dù giá cả có cao hơn so với những quán lẩu khác.
Trên đây là thông tin đánh giá chi tiết về nhà hàng Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch. Dù đã hoạt động trong một thời gian dài, Haidilao vẫn không bao giờ hết hot và trở thành điểm đến đáng trải nghiệm cho khách hàng tại quận Đống Đa. Chất lượng hương vị độc đáo và dịch vụ tận tâm đã giúp Haidilao vượt qua các đối thủ cạnh tranh khác.
Tham khảo thêm: sara.edu.vn để cập nhật thông tin nhanh chóng và chính xác về ẩm thực, phong thủy, công nghệ, giáo dục, làm đẹp,… một cách liên tục và đa dạng.
